L'hôtel Beauregard, 4 étoiles dans La Clusaz est un hôtel authentique au pied des pistes de ski.
Il recrute pour sa cuisine un Demi chef de partie (h/f).
Votre rôle
Seconder les chefs de partie dans leur gestion de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...).
Suivre les directives du chef de cuisine
Respecter et faire respecter les normes d'hygiène
Votre profil
Etre bon cuisinier
Savoir manager des commis de cuisine
Participer au bon fonctionnement de la cuisine et respecter le matériel mis à disposition
Poste nourri et logé